1/ Sự Cần Thiết Của Phần Ăn Tăng Ca Đêm Cho Công Nhân
Ở khu vực Bình Dương có rất nhiều công ty, nhà xưởng sản xuất đang làm việc theo dạng 2-3 ca/ngày. Và nhu cầu cung cấp bữa ăn giữa ca cho công nhân là rất cần thiết.
- Bảo đảm sức khỏe và năng suất: Công nhân làm việc đêm phải đối mặt với thách thức về sức khỏe và sự mệt mỏi do thay đổi giờ làm việc. Bữa ăn tăng ca đêm chất lượng giúp họ duy trì năng lượng và hiệu suất làm việc, giúp giảm thiểu nguy cơ sự cố và tai nạn lao động.
- Tạo động viên và sự hài lòng: Việc cung cấp bữa ăn tăng ca đêm thể hiện sự quan tâm của doanh nghiệp đến sức khỏe và sự hài lòng của nhân viên. Điều này có thể làm tăng tinh thần làm việc và sự cam kết của họ với công việc.
- Tiết kiệm thời gian và nâng cao hiệu suất: Những bữa ăn tăng ca đêm được cung cấp tại chỗ giúp tiết kiệm thời gian cho công nhân. Họ không cần phải ra ngoài để tìm đồ ăn, điều này giúp họ tập trung vào công việc và tăng hiệu suất làm việc.
- An toàn lao động: Các công ty thường thực hiện tăng ca đêm để đáp ứng nhu cầu sản xuất hoặc dự án đặc biệt. Việc cung cấp bữa ăn tăng ca đêm giúp giảm nguy cơ sai sót và tai nạn do sự mệt mỏi và sơ suất.
- Hỗ trợ tình thần đồng đội: Các bữa ăn tăng ca đêm có thể tạo ra cơ hội cho nhân viên cùng nghỉ ngơi và nói chuyện, thúc đẩy tình thần đồng đội và tạo sự gắn kết trong nhóm làm việc.
- Tuân thủ quy định về lao động: Nhiều quốc gia có quy định về việc cung cấp bữa ăn cho những công nhân làm việc vào ban đêm. Việc tuân thủ các quy định này là quan trọng để tránh xử phạt và mất danh tiếng.
Hình 1: Chuẩn bị đồ ăn tăng ca tối cho cho công nhân
>>>Xem thêm: Đơn giá và thực đơn suất ăn công nhân cho xưởng sản xuất 300 người tại đây
2/ Chế Độ Dinh Dưỡng Cho Người Làm Việc Ca Đêm
2.1/ Ăn Uống Đủ Chất Và Đủ Calo
Đối với người làm ban đêm, do phải tiêu hao nhiều năng lượng nên ngoài các bữa chính là sáng, trưa, tối, cần phải bổ sung bữa ăn đêm, đặc biệt là cần cung cấp hợp lý các thực phẩm chứa protein chất lượng cao như thịt nạc, tôm, cá, các loại trứng và các chế phẩm từ đậu, sữa. Protein trong thức ăn có nguồn gốc động vật chứa nhiều axit amin cần thiết cho cơ thể. Ngoài ra các loại rau có vị chua, cay cũng có thể tăng thêm để kích thức sự thèm ăn và điều chỉnh hợp khẩu vị.
2.2/ Bổ Sung Khoáng Chất Và Vitamin
Làm việc ca đêm thường xuyên sẽ khiến mắt bị khô và mỏi. Vì thế, các bạn cần bổ sung vitamin A để điều tiết chất cảm quang võng mạc mắt và nâng cao khả năng thích nghi làm việc vào ban đêm. Vitamin A thường có trong thực phẩm có nguồn gốc từ động vật như cá, lòng đỏ trứng gà, gan, sữa bò, đậu vàng, khoai lang, rau chân vịt, cà chua,… Bên cạnh đó, bạn cũng nên bổ sung thêm vitamin B, C. Bởi nếu thiếu vitamin B1 có thể dẫn tới hiện tượng nôn mửa, chán ăn, mất tập trung, dễ mệt mỏi,.. Và vitamin B có thể tăng cường sức đề kháng và tiêu trừ mệt mỏi. Vitamin B1 có trong nhiều loại vỏ hoa quả, ngũ cốc. Cơ thể thiếu hụt vitamin C sẽ làm giảm sức đề kháng của cơ thể. Để bổ sung vitamin C thì nên ăn nhiều rau xanh, trái cây. Đặc biệt vitamin A, E trong rau củ, trái cây có thể giúp người làm ca đêm ngăn chặn sự dao động lên xuống của nồng độ glucose trong máu.
>>>Xem thêm: Lưu ý dinh dưỡng cho người làm việc ca đêm tại đây
3/ Thiết Kế Thực Đơn Phần Ăn Tăng Ca Đêm Cho Công Nhân
Phần ăn tăng ca đêm cần nhanh, nóng để có sức và tranh thủ làm việc tiếp. Một số món ăn được đề xuất:
Món Cơm
+ Cơm gà sốt cà chua: Cơm trắng kèm với miếng gà sốt cà chua, thêm hành, cà chua và gia vị.
+ Cơm cá thu hấp hành: Cơm trắng kèm với món cá thu hấp hành với gia vị tạo hương vị đậm đà.
+ Cơm mực xào rau cải: Cơm trắng kèm với mực xào rau cải và gia vị.
Hoặc Món Đồ Nước
+ Bún (bún mọc/bún bò./bún riêu..)
+ Phở
+ Cháo lòng
Và Món Phụ và Tráng Miệng
+ Salad rau trộn: Một phần salad đơn giản với rau xanh, cà chua, và sốt dầu dấm.
+ Canh hẹ tàu hủ ky: Canh bổ dưỡng với hẹ, tàu hủ ky và gia vị nhẹ nhàng.
+ Trái cây và đồ uống: Dưa hấu, táo, chuối, cam, sữa đậu nành...
Hình 2: Một số phần ăn công nhân tăng ca đêm được Việt Đài chuẩn bị
Tùy theo từng yêu cầu của đối tác khách hàng và ngân sách mà Việt Đài chúng tôi sẽ thiết kế thực đơn bữa ăn giữa ca cho công nhân tăng ca đêm phù hợp nhất. Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, ngon miệng và đủ năng lượng để có sức khỏe làm việc tiếp.
4/ Lựa Chọn Việt Đài Là Nhà Cung Cấp Phần Ăn Giữa Ca Cho Công Nhân Làm Việc Ca Đêm
Với kinh nghiệm hơn 10 năm làm việc trong lĩnh vực Suất Ăn Công Nghiệp tại Bình Dương. Chúng tôi hiểu được sự vất vả của người lao động khi phải tăng ca đêm hoặc chuyển sang làm ca đêm xen kẽ.
+ Thực đơn thiết kế riêng cho ca làm việc đêm: Tăng cường lượng protein (cá, thịt, sữa, trứng) để tăng năng lượng, bổ sung các loại thực phẩm giàu Vitamin A (trong các loại rau củ màu đỏ: cà rốt, ớt chuông, ớt đỏ…) giúp sáng mắt hơn. Thêm Vitamin C và B để giảm đi sự mệt mỏi khi làm việc ban đêm.
+ Phần ăn cho việc tăng ca đêm: Ưu tiên các món nước để có độ nóng ăn nhanh để làm việc tiếp: Bún, phở, cháo lòng.
+ Thêm phần tráng miệng bổ sung để các anh chị em công nhân có thể ăn vào giữa ca.
+ Giữ thức ăn nóng đến bàn ăn. Phục vụ nhiệt tình, đúng giờ.
+ Luôn đảm bảo an toàn vệ sinh.
+ Đơn giá: 20k-23k-25k-27k-30k có thiết kế thực đơn riêng theo yêu cầu của khách hàng
+ Giấy tờ pháp lý đầy đủ, có công khai minh bạch và có chiết khấu cho người giới thiệu.
Hình 3: Lựa chọn Việt Đài là nhà cung cấp phần ăn tăng ca đêm tại các KCN Bình Dương
Không ai muốn đảo lộn cuộc sống của mình nhưng vì mưu sinh và lo cho tương lai của con cái và gia đình chúng ta đành hy sinh một phần sức khỏe và một số thói quen hằng ngày để mong cuộc sống sau này đỡ vất vả hơn thôi. Việt Đài luôn đồng hành cùng quý vị để có bữa ăn chất lượng, an toàn để đảm bảo sức khỏe và góp phần nâng cao chất lượng công việc. Mong rằng những chia sẻ trên đây sẽ giúp quý vị định hình rõ hơn về dinh dưỡng riêng biệt cho người làm ca đêm và có những lưu ý để bảo vệ sức khỏe mà vẫn hoàn thành được công việc.
Quý doanh nghiệp ở các khu vực KCN Đại Đăng, Đồng An 2, Nam Việt, Tân Phước Khánh, Nam Tân Uyên, Bến Cát, Sóng Thần 3, Kim Huy, Thuận An, Thủ Dầu Một cần cung cấp phần ăn tăng ca đêm thì hãy liên hệ Việt Đài nhé!
Hân hạnh được hợp tác.
*****
Thông tin liên hệ:
CÔNG TY TNHH SUẤT ĂN CÔNG NGHIỆP VIỆT ĐÀI
Địa chỉ: Thửa Đất Số 739, Tờ Bản Đồ Số 24, Khu Phố Vĩnh Trường, Phường Tân Vĩnh Hiệp, Thị Xã Tân Uyên , Tỉnh Bình Dương
Hotline: 0911 60 36 99 – 0967 413 719
Email: thaitu3699@gmail.com
Website: https://suatancongnghiepvietdai.com/