Trong quá trình vận hành bếp ăn công nghiệp luôn luôn phát sinh dầu thải (dầu cặn) lúc chế biến thức ăn và đồ ăn thừa sau bữa ăn công nhân. Cần phải được thu gom và xử lý để tận dụng tài nguyên và bảo vệ môi trường. Hôm nay hãy cùng Việt Đài về chủ đề này nhé!
1/ Hiện Trạng Dầu Thải (Dầu Đã Qua Sử Dụng) Và Thức Ăn Thừa Trong Suất Ăn Công Nghiệp Hiện Nay
Suất ăn công nghiệp là một giải pháp phổ biến cho các doanh nghiệp, nhà máy, xí nghiệp,... giúp tiết kiệm thời gian và chi phí cho người lao động. Tuy nhiên, quá trình chế biến và phục vụ suất ăn công nghiệp cũng phát sinh một số vấn đề cần được giải quyết, trong đó có dầu ăn đã qua sử dụng và thức ăn thừa.
Theo ước tính, mỗi ngày, Việt Nam thải ra khoảng 1.500 tấn dầu ăn đã qua sử dụng. Trong đó, một lượng lớn dầu ăn này phát sinh từ các bếp ăn công nghiệp. Dầu ăn đã qua sử dụng là một loại chất thải nguy hại, có thể gây tắc nghẽn đường ống, ô nhiễm môi trường và ảnh hưởng đến sức khỏe con người.
Hình 1: Dầu thải trong suất ăn công nghiệp
Thức ăn thừa trong suất ăn công nghiệp cũng là một vấn đề đáng báo động. Theo một nghiên cứu của Viện Kinh tế Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam, tỷ lệ thức ăn thừa trong suất ăn công nghiệp chiếm khoảng 20-30%.
Hình 2: Thức ăn thừa trong suất ăn công nghiệp
2/ Ý Nghĩa Của Việc Thu Gom Và Xử Lý Dầu Thải Và Thức Ăn Thừa Trong Suất Ăn Công Nghiệp
Việc thu gom và xử lý dầu ăn đã qua sử dụng và thức ăn thừa trong suất ăn công nghiệp có ý nghĩa quan trọng cả về kinh tế, xã hội và môi trường.
- Về kinh tế: Dầu ăn đã qua sử dụng có thể được tái chế thành các sản phẩm hữu ích như dầu diesel sinh học, xà phòng,... Việc thu gom và bán dầu ăn đã qua sử dụng có thể mang lại nguồn thu nhập đáng kể cho các doanh nghiệp cung cấp suất ăn công nghiệp.
Hình 3: Thu gom dầu thải trong suất ăn công nghiệp
- Về xã hội: Việc xử lý đúng cách dầu ăn đã qua sử dụng và thức ăn thừa sẽ góp phần bảo vệ môi trường, hạn chế ô nhiễm nguồn nước, không khí và đất đai.
- Về môi trường: Dầu ăn đã qua sử dụng có thể gây tắc nghẽn đường ống, ô nhiễm môi trường và ảnh hưởng đến sức khỏe con người. Việc xử lý đúng cách dầu ăn đã qua sử dụng sẽ góp phần bảo vệ môi trường, bảo vệ sức khỏe của người dân.
Hình 4: Thu gom cơm thừa trong suất ăn công nghiệp
>>> Xem thêm: Các bước thiết kế và xây dựng một hệ thống suất ăn công nghiệp hiệu quả tại đây
3/ Thu Gom Dầu Thải Và Thức Ăn Thừa Trong Suất Ăn Công Nghiệp về để làm gì?
Dầu ăn đã qua sử dụng có thể được tái chế thành các sản phẩm hữu ích như dầu diesel sinh học, xà phòng,...
Hình 5: Dầu diesel sinh học được chiết suất từ dầu thải bếp ăn công nghiệp
Thức ăn thừa cũng có thể được tái chế thành phân bón, thức ăn chăn nuôi,...
4/ Đơn Giá Và Doanh Thu Từ Việc Bán Dầu Thải Và Thức Ăn Thừa
Giá bán dầu ăn đã qua sử dụng hiện nay dao động từ 10.000-15.000 đồng/kg. Giá bán cơm thừa công nhân dao động từ 2.000-3.000 đồng/kg.
Với số lượng suất ăn công nghiệp cung cấp ra thị trường mỗi ngày, Việt Đài có thể thu gom và bán được một lượng lớn dầu ăn đã qua sử dụng và thức ăn thừa. Điều này sẽ mang lại một phần nguồn thu nhập cho Việt Đài, đồng thời góp phần bảo vệ môi trường.
>>> Xem thêm: Đơn giá thực đơn suất ăn công nghiệp 2023 tại đây
5/ Suất Ăn Công Nghiệp Việt Đài Hoan Nghênh Và Sẵn Sàng Bán Cho Đơn Vị Thu Gom Chất Thải Dầu Ăn Và Thức Ăn Thừa
Việt Đài là một trong những nhà cung cấp suất ăn công nghiệp hàng đầu tại Việt Nam. Việt Đài luôn mong muốn góp phần bảo vệ môi trường và nâng cao chất lượng cuộc sống của người lao động.
Hình 5: Việt Đài bán lại dầu thải và cơm thừa trong bếp ăn công nghiệp
Việt Đài hoan nghênh và sẵn sàng hợp tác với các đơn vị thu gom chất thải dầu ăn và thức ăn thừa. Việt Đài cam kết cung cấp dầu ăn đã qua sử dụng và thức ăn thừa với chất lượng tốt, số lượng ổn định và giá cả hợp lý.
*****
Việc thu gom và xử lý dầu ăn đã qua sử dụng và thức ăn thừa trong suất ăn công nghiệp là một vấn đề cần được quan tâm. Việc Việt Đài hoan nghênh và sẵn sàng bán cho đơn vị thu gom chất thải dầu ăn và thức ăn thừa là một tín hiệu tích cực, góp phần giải quyết vấn đề này và bảo vệ môi trường.
Hơn 10 năm kinh nghiệm trong việc quản lý và vận hành bếp ăn công nghiệp. Việt Đài tự tin phục vụ suất ăn công nhân, trường học, bệnh viện, cơm văn phòng, phần ăn chuyên gia... tại các khu công nghiệp Bình Dương. Alo số 0967413719 để được tư vấn và lựa chọn thực đơn phù hợp cho suất ăn nhân viên của công ty bạn nhé!
Thông tin liên hệ:
CÔNG TY TNHH SUẤT ĂN CÔNG NGHIỆP VIỆT ĐÀI
Địa chỉ: Thửa Đất Số 739, Tờ Bản Đồ Số 24, Khu Phố Vĩnh Trường , Phường Tân Vĩnh Hiệp, Thị Xã Tân Uyên , Tỉnh Bình Dương
Hotline: 0967 413 719
Website: https://suatancongnghiepvietdai.com/
Fanpage: https://www.facebook.com/suatancongnghiepvietdai/