"Giá rẻ" chưa chắc là lựa chọn tiết kiệm nhất
Có một anh phụ trách hành chính từng chia sẻ với mình:
"Năm ngoái công ty anh đổi tới ba đơn vị cung cấp suất ăn."
Lần đầu vì báo giá thấp.
Lần thứ hai vì công nhân phản ánh cơm nguội, món ăn lặp lại.
Lần thứ ba vì giao trễ, nhiều hôm công nhân phải chờ hơn nửa tiếng mới có cơm.
Cuối cùng doanh nghiệp nhận ra một điều rất thực tế:
Tiết kiệm vài nghìn đồng mỗi suất nhưng mất thời gian xử lý khiếu nại, ảnh hưởng tinh thần người lao động thì lại tốn kém hơn rất nhiều.
Đó cũng là lý do ngày càng nhiều doanh nghiệp tại KCN Nam Tân Uyên khi lựa chọn nhà thầu suất ăn công nghiệp không còn nhìn vào giá trước tiên mà quan tâm nhiều hơn đến sự ổn định và năng lực phục vụ lâu dài.
Hình 1: Việt Đài nhận thầu suất ăn công ty tại KCN Nam Tân Uyên
>>>Xem thêm: Tiêu chí lựa chọn đơn vị cung cấp suất ăn công nghiệp
Thầu cạnh tranh là gì? Có phải cứ báo giá thấp là thắng?
Trong lĩnh vực suất ăn công nghiệp, nhiều doanh nghiệp sẽ mời từ 3-5 đơn vị báo giá để so sánh.
Đó chính là hình thức thầu cạnh tranh.
Tuy nhiên, hồ sơ được lựa chọn không chỉ dựa vào đơn giá.
Một nhà cung cấp uy tín còn phải chứng minh được:
- Có bếp đạt tiêu chuẩn, vận hành theo sơ đồ bếp ăn một chiều.
- Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và hồ sơ pháp lý đầy đủ.
- Có đội ngũ đầu bếp, nhân sự ổn định.
- Có khả năng phục vụ từ vài chục đến hàng nghìn suất mỗi ngày.
- Thực đơn phong phú, phù hợp khẩu vị người lao động.
- Giao đúng giờ, đúng số lượng và đúng thực đơn đã cam kết.
Thực tế, nhiều doanh nghiệp chọn đơn vị báo giá thấp nhất nhưng sau vài tháng lại phải tổ chức đấu thầu lại vì chất lượng không đáp ứng yêu cầu.
Những tiêu chí chủ đầu tư nên quan tâm khi chọn nhà cung cấp suất ăn
Theo kinh nghiệm của mình, nếu chỉ nhìn vào bảng báo giá thì rất khó đánh giá đúng năng lực của một đơn vị.
Điều đáng quan tâm hơn là:
Bếp sản xuất có chuyên nghiệp không?
Một bếp vận hành khoa học sẽ giúp kiểm soát tốt nguyên liệu, hạn chế nhiễm chéo và đảm bảo chất lượng từng suất ăn.
Thực đơn có được thay đổi thường xuyên?
Một thực đơn lặp đi lặp lại sẽ khiến công nhân nhanh chán ăn.
Những đơn vị chuyên nghiệp thường xây dựng thực đơn xoay vòng 30-40 ngày và gửi khách hàng duyệt trước.
Có khảo sát khẩu vị người lao động không?
Cùng là công nhân nhưng mỗi doanh nghiệp lại có đặc điểm khác nhau.
Có nơi lao động miền Tây chiếm đa số, thích vị ngọt và canh chua.
Có nơi công nhân miền Trung nhiều hơn, lại chuộng món kho đậm vị, cay nhẹ.
Một đơn vị biết khảo sát trước khi nấu sẽ giúp bữa ăn ngon miệng hơn rất nhiều.
Có phục vụ linh hoạt không?
Ngoài suất ăn công ty, nhiều doanh nghiệp còn cần:
- Suất ăn văn phòng.
- Cơm công nhân.
- Phần ăn chuyên gia.
- Phần ăn tăng ca tối.
- Buffet công ty.
- Suất ăn chay.
- Eat Clean theo yêu cầu.
Một nhà cung cấp có thể đáp ứng đa dạng sẽ giúp doanh nghiệp thuận tiện hơn khi phát sinh nhu cầu.
Việt Đài nhận thầu suất ăn công nghiệp tại KCN Nam Tân Uyên như thế nào?
Điều mình luôn tâm niệm là:
Nấu cho công nhân cũng phải nấu bằng sự tử tế.
Mỗi ngày, từ khoảng 5 giờ sáng, bếp bắt đầu tiếp nhận nguyên liệu, sơ chế, chế biến và chia suất theo đúng quy trình.
Nguyên liệu được nhập mới mỗi ngày từ những nhà cung cấp có nguồn gốc rõ ràng.
Thực đơn được xây dựng theo từng mức giá như 23k, 25k, 27k, 30k, 35k, 40k..., đảm bảo đúng định lượng và phù hợp với ngân sách của doanh nghiệp.
Không phải suất ăn 23k thì làm qua loa, còn suất ăn 35k mới chăm chút.
Điều khác nhau nằm ở định lượng và nguyên liệu, còn quy trình chế biến, an toàn thực phẩm và sự chỉn chu luôn được áp dụng như nhau.
Đó cũng là cách Việt Đài giữ được sự tin tưởng của nhiều khách hàng trong hơn 10 năm qua.
Thực đơn mẫu theo từng mức giá suất ăn công ty
Một trong những câu hỏi Việt Đài nhận được nhiều nhất là:
"Cùng là suất ăn công nghiệp nhưng đơn giá 23.000 đồng và 30.000 đồng khác nhau ở điểm nào?"
Thực tế, sự khác biệt không nằm ở việc nấu ngon hay không ngon.
Dù là 23k hay 35k, Việt Đài đều áp dụng chung một quy trình sản xuất, cùng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và cùng đội ngũ đầu bếp.
Điểm khác nhau chủ yếu nằm ở định lượng nguyên liệu, chất lượng thực phẩm và số lượng món ăn đi kèm.
Ví dụ:
Suất ăn 23.000 đồng
Phù hợp:
- Xưởng sản xuất đông công nhân
- Nhà máy từ 300 - 2.000 lao động
- Doanh nghiệp cần tối ưu ngân sách
Thực đơn mẫu
- Cơm trắng
- Cá nục kho tiêu
- Bắp cải xào cà rốt
- Canh cải xanh nấu thịt bằm
Đây là mức giá được khá nhiều doanh nghiệp lựa chọn khi cần đảm bảo đủ dinh dưỡng với chi phí hợp lý.
Suất ăn 25.000 đồng
Đây là mức giá phổ biến nhất hiện nay.
Thực đơn thường cân bằng giữa:
- Protein
- Rau xanh
- Canh
- Tráng miệng theo từng ngày
Ví dụ:
- Cơm trắng
- Cá lóc kho tộ
- Thịt heo xào giá hẹ
- Canh rau dền nấu thịt bằm
- Dưa hấu
Đây cũng là mức giá nhiều doanh nghiệp tại KCN Nam Tân Uyên, VSIP 2 và Đại Đăng lựa chọn vì phù hợp giữa ngân sách và chất lượng.
Suất ăn 27.000 – 30.000 đồng
Nhóm này thường phục vụ:
- Văn phòng
- Công ty điện tử
- Công ty nước ngoài
- Lao động kỹ thuật
- Phần ăn chuyên gia
Ví dụ:
- Cơm trắng
- Gà kho gừng
- Tôm xào rau củ
- Canh bí đỏ hầm xương
- Rau luộc
- Trái cây
Khẩu phần đầy đặn hơn, nguyên liệu đa dạng hơn và cách trình bày cũng đẹp mắt hơn.
Suất ăn từ 35.000 đồng trở lên
Đây là nhóm suất ăn có yêu cầu cao.
Ngoài thực đơn phong phú còn có thể bổ sung:
- Sữa chua
- Chè
- Nước nha đam
- Trái cây
- Buffet mini
- Eat Clean
- Suất ăn chay
- Phần ăn theo yêu cầu riêng
Phù hợp cho:
- Ban quản lý
- Chuyên gia
- Khách VIP
- Hội nghị
- Tiệc nội bộ doanh nghiệp
Hai hình thức phục vụ suất ăn công nghiệp tại Việt Đài
Không phải doanh nghiệp nào cũng có điều kiện xây dựng bếp ăn riêng.
Chính vì vậy, Việt Đài hiện phục vụ theo hai mô hình để khách hàng dễ lựa chọn.
1. Nấu tại chỗ (On-site Cooking)
Đối với các doanh nghiệp có từ vài trăm đến hàng nghìn lao động, có khu bếp riêng hoặc quỹ đất phù hợp, Việt Đài sẽ bố trí đầu bếp, nhân sự và thiết bị đến trực tiếp nấu ăn tại nhà máy.
Ưu điểm:
- Món ăn luôn nóng hổi vừa nấu xong.
- Chủ động thay đổi thực đơn.
- Phù hợp phục vụ số lượng lớn.
- Tiết kiệm chi phí vận chuyển.
- Dễ kiểm soát chất lượng từng món ăn.
- Thuận tiện phục vụ nhiều ca làm việc và tăng ca.
Đây là mô hình được nhiều doanh nghiệp sản xuất lớn lựa chọn vì đảm bảo tính ổn định lâu dài.
2. Giao cơm phần đóng hộp tận nơi
Đối với doanh nghiệp chưa có bếp hoặc số lượng từ khoảng 20 phần đến hơn 500 phần, Việt Đài sẽ chế biến tại bếp trung tâm, chia suất theo đúng thực đơn rồi vận chuyển bằng xe chuyên dụng đến tận công ty.
Tùy theo nhu cầu, phần ăn có thể sử dụng:
- Khay inox nhiều ngăn.
- Hộp nhựa PP chịu nhiệt.
- Hộp giấy thân thiện môi trường.
- Canh đựng riêng.
- Cơm giữ trong thùng giữ nhiệt.
- Tủ hâm nóng đối với các doanh nghiệp có nhu cầu thưởng thức bữa ăn nóng ngay trước giờ nghỉ.
Hình thức này đặc biệt phù hợp với:
- Văn phòng.
- Công ty dịch vụ.
- Xưởng sản xuất nhỏ.
- Doanh nghiệp thuê nhà xưởng.
- Công ty không muốn đầu tư bếp ăn.
Nhờ quy trình giao nhận chuyên nghiệp, suất ăn vẫn đảm bảo nóng sốt, đúng giờ và đúng số lượng mỗi ngày.
Hình 2: Phần bún do Việt Đài phục vụ cho công nhân tăng ca
>>>Xem thêm: Thực phẩm bổ sung dinh dưỡng trong suất ăn tăng ca đêm công nhân
Dù lựa chọn hình thức nào, mục tiêu vẫn là một bữa ăn chất lượng
Theo mình, điều doanh nghiệp cần không chỉ là một đơn vị báo giá suất ăn công ty hợp lý, mà còn là một đối tác có thể đồng hành lâu dài.
Việt Đài luôn tư vấn giải pháp phù hợp với quy mô doanh nghiệp, từ 20 phần đến hơn 1.000 phần/ngày, với nhiều mức giá từ 23k, 25k, 27k, 30k, 35k, 40k... và linh hoạt giữa nấu tại chỗ hoặc giao cơm phần tận nơi.
Bởi cuối cùng, một bữa cơm ngon không chỉ giúp người lao động no bụng, mà còn là sự quan tâm thiết thực để họ có thêm năng lượng làm việc và gắn bó lâu dài với doanh nghiệp.
Phục vụ nhiều loại hình suất ăn cho doanh nghiệp
Hiện Việt Đài nhận cung cấp:
- Suất ăn công nghiệp cho nhà máy.
- Suất ăn văn phòng.
- Cơm công nhân.
- Phần ăn chuyên gia.
- Phần ăn tăng ca tối.
- Cơm đóng hộp.
- Buffet công ty.
- Suất ăn chay.
- Eat Clean.
- Thực đơn theo yêu cầu riêng.
Phục vụ tại KCN Nam Tân Uyên cùng nhiều khu công nghiệp khác như Đại Đăng, VSIP 2, Sóng Thần 3, Đồng An 2, Kim Huy, Thuận An, Bến Cát và Thủ Dầu Một.
Vì sao nhiều doanh nghiệp lựa chọn Việt Đài?
Có lẽ không phải vì chúng tôi luôn báo giá thấp nhất.
Mà vì khách hàng biết rằng:
- Hợp đồng và báo giá rõ ràng.
- Thực đơn được xây dựng khoa học.
- Nguyên liệu có nguồn gốc minh bạch.
- Quy trình sản xuất theo sơ đồ bếp ăn một chiều.
- Giao cơm đúng giờ nghỉ trưa.
- Hỗ trợ điều chỉnh thực đơn theo phản hồi thực tế.
- Phục vụ từ khoảng 20 phần đến hơn 1.000 phần mỗi ngày.
- Có hóa đơn, chứng từ và chính sách chiết khấu phù hợp cho các đơn hàng lớn.
Chúng tôi hiểu rằng một bữa cơm ngon không chỉ giúp người lao động no bụng, mà còn góp phần tạo nên tinh thần làm việc tích cực và sự gắn bó lâu dài với doanh nghiệp.
Việt Đài – Đồng hành cùng doanh nghiệp tại KCN Nam Tân Uyên
Nếu doanh nghiệp của anh chị đang tìm đơn vị nhận thầu suất ăn công ty tại KCN Nam Tân Uyên, cần báo giá suất ăn công ty, hoặc muốn tham khảo thực đơn mẫu trước khi ký hợp đồng, Việt Đài luôn sẵn sàng tư vấn.
Chúng tôi tin rằng, một nhà cung cấp suất ăn uy tín không chỉ cạnh tranh bằng giá, mà còn bằng chất lượng, sự ổn định và trách nhiệm trong từng phần cơm gửi đến người lao động mỗi ngày.
Thông tin liên hệ
CÔNG TY TNHH SUẤT ĂN CÔNG NGHIỆP VIỆT ĐÀI
Địa chỉ: Thửa đất số 739, Tờ bản đồ số 24, KP. Vĩnh Trường, P. Tân Khánh, TP.HCM
Hotline/Zalo: 0971 996 672 – 0967 413 719
Website: suatancongnghiepvietdai.com
Email: thaitu3699@gmail.com
Việt Đài – Hơn 10 năm đồng hành cùng doanh nghiệp với những suất ăn chất lượng, giao đúng giờ và phù hợp từng nhu cầu thực tế.