NHỮNG CHI PHÍ PHÁT SINH NGOÀI ĐƠN GIÁ SUẤT ĂN CÔNG NGHIỆP MÀ BẠN NÊN BIẾT

1. Đơn Giá Suất Ăn: Chi Phí Nền Tảng

Khi nhắc đến suất ăn công nghiệp, điều đầu tiên doanh nghiệp quan tâm là đơn giá chính. Đây là chi phí cơ bản trên mỗi suất ăn, bao gồm giá trị nguyên vật liệu, chi phí chế biến và một phần lợi nhuận của nhà cung cấp. Mức giá này thường được niêm yết rõ ràng trong hợp đồng, ví dụ như thực đơn cơm 25k hoặc các gói cao cấp hơn. Tuy nhiên, nếu chỉ nhìn vào con số này, doanh nghiệp có thể bỏ sót những chi phí tiềm ẩn, dễ gây phát sinh ngoài dự kiến và làm đội ngân sách.

Hình 1: Thực đơn và đơn giá suất ăn công nghiệp 2025

2. Những Chi Phí Phát Sinh Tiềm ẩn Mà Bạn Nên Biết

Ngoài đơn giá chính, một số chi phí dưới đây có thể xuất hiện tùy thuộc vào thỏa thuận và cách vận hành:

• Chi phí vận chuyển: Mặc dù nhiều nhà cung cấp suất ăn công nhân đã bao gồm phí này trong giá, nhưng một số trường hợp vẫn tính thêm phí vận chuyển, đặc biệt nếu địa điểm giao nhận ở xa hoặc có địa hình phức tạp.

• Chi phí cho suất ăn tăng ca, ăn đêm: Các bữa ăn tăng ca hoặc ăn đêm thường có đơn giá cao hơn bữa ăn chính do yêu cầu về thời gian và đặc thù dinh dưỡng. Việc không tính toán trước có thể gây bất ngờ khi thanh toán.

• Chi phí cho suất ăn đặc biệt: Các suất ăn dành cho khách VIP, phần ăn chuyên gia, suất ăn chay, hay các suất ăn dành cho người ăn kiêng, eat clean thường có đơn giá riêng và cao hơn so với suất ăn đại trà.

• Chi phí hao hụt, hư hỏng: Trong trường hợp doanh nghiệp tự bảo quản hoặc hâm nóng, có thể phát sinh chi phí nếu trang thiết bị không đảm bảo, dẫn đến hư hỏng thực phẩm.

• Chi phí phát sinh đột xuất: Số lượng suất ăn tăng đột ngột không báo trước có thể khiến nhà cung cấp tính thêm phụ phí do phải huy động nhân sự và nguyên vật liệu khẩn cấp.

Hình 2: Những chi phí có thể phát sinh khi thuê dịch vụ suất ăn công nghiệp mà bạn nên biết

3. Làm Gì Để Tránh Những Chi Phí Phát Sinh Không Mong Muốn?

Để làm chủ ngân sách và tránh những rủi ro tài chính, doanh nghiệp cần có sự chuẩn bị kỹ lưỡng:

• Thỏa thuận rõ ràng trong hợp đồng: Ngay từ đầu, hãy yêu cầu nhà cung cấp liệt kê chi tiết các khoản phí có thể phát sinh, bao gồm chi phí vận chuyển, chi phí cho các suất ăn đặc biệt và cách xử lý khi số lượng thay đổi.

• Lên kế hoạch đặt suất ăn: Thông báo số lượng suất ăn chính xác trước ít nhất một ngày. Với những bữa ăn tăng ca hoặc ăn đêm, hãy thống nhất lịch trình và số lượng từ sớm.

• Lựa chọn đơn vị uy tín: Một nhà cung cấp uy tín như Việt Đài sẽ tư vấn minh bạch, rõ ràng về báo giá cơm công ty và các khoản phí tiềm ẩn ngay từ khi ký hợp đồng. Điều này giúp doanh nghiệp yên tâm hơn về mặt tài chính.

Hình 3: Một vài phần ăn công nhân do Việt Đài cung cấp tại Bình Dương

Tại Việt Đài, chúng tôi tin rằng sự minh bạch là nền tảng của lòng tin. Mọi chi phí đều được trao đổi chi tiết, đảm bảo rằng báo giá cơm công ty mà chúng tôi đưa ra là chi phí cuối cùng mà bạn phải trả. Chúng tôi luôn mong muốn mang đến những bữa ăn chất lượng nhất, không chỉ với các suất ăn tiêu chuẩn mà còn với cả suất ăn tự chọn hay cơm văn phòng, phục vụ tối đa nhu cầu của khách hàng tại các khu vực như cơm công nhân Bình Dương.

Liên hệ ngay với Việt Đài để nhận báo giá minh bạch và giải pháp suất ăn toàn diện!