Rau xanh, củ quả là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ dồi dào, rất cần thiết cho sức khỏe con người. Và đây cũng là thành phần không thể thiếu trong mỗi phần suất ăn công nghiệp. Vậy mỗi loại có giá trị dinh dưỡng như thế nào, cách chế biến và sự kết hợp sao cho phù hợp cho mỗi thực đơn. Hãy cùng Việt Đài tìm hiểu nhé!

>>> Xem thêm: Chế độ dinh dưỡng trong suất ăn công nghiệp tại đây

1/ Một Số Loại Rau Củ Quả Nhiều Dưỡng Chất Hay Sử Dụng Trong Suất Ăn Công Nghiệp

Hình 1: Một số loại rau củ hay sử dụng trong suất ăn công nghiệp

2/ Cách chế biến các loại rau củ và thực đơn gợi ý trong suất ăn công nghiệp

2.1/ Chế biến rau củ quả

Rau xanh, củ quả có thể được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau:

• Rau luộc: Rau luộc là món ăn đơn giản, dễ chế biến, nhưng vẫn giữ được nhiều dưỡng chất.
• Rau xào: Rau xào là món ăn có vị thơm ngon, dễ ăn, và phù hợp với khẩu vị của nhiều người.
• Rau trộn: Rau trộn là món ăn có vị chua ngọt, thanh mát, phù hợp với những ngày hè nóng bức.
• Canh rau: Canh rau là món ăn không thể thiếu trong bữa cơm của người Việt.
• Rau củ thập cẩm luộc
• Rau củ xào thịt bò
• Rau củ xào tôm
• Rau củ trộn thịt gà
• Canh rau củ thập cẩm
• Canh rau củ hầm thịt
• Gỏi rau củ
• Salad rau củ

Hình 2: Khay cải thìa xào chuẩn bị chia phần tại suất ăn công nghiệp Việt Đài

Để đảm bảo dinh dưỡng và ngon miệng, cần kết hợp các loại rau củ với nhau một cách hợp lý.

• Có thể kết hợp các loại rau củ có màu sắc tương phản nhau để món ăn thêm bắt mắt, hấp dẫn.
• Có thể kết hợp các loại rau củ có hương vị tương đồng nhau để tạo nên món ăn có vị hài hòa.
• Có thể kết hợp các loại rau củ có giá trị dinh dưỡng tương đồng nhau để đảm bảo cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

2.2/ Gợi ý một số món ăn ngon được chế biến từ rau củ trong thực đơn suất ăn công nghiệp

Một số món chế biến kết hợp giữa các loại rau củ với thực phẩm khác trong thực đơn suất ăn công nghiệp

• Rau muống xào tỏi thịt bò: Món ăn này có vị thơm ngon, dễ ăn, và phù hợp với khẩu vị của nhiều người. Rau muống chứa nhiều vitamin A, C, K, chất xơ,... giúp tăng cường sức đề kháng, chống oxy hóa,... Thịt bò chứa nhiều protein, sắt,... giúp cung cấp năng lượng, tăng cường sức khỏe.
• Bông cải xanh xào tôm: Món ăn này có vị ngọt thanh, thơm ngon, và bổ dưỡng. Bông cải xanh chứa nhiều vitamin C, K, chất xơ,... giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống oxy hóa,... Tôm chứa nhiều protein, omega-3,... giúp cung cấp năng lượng, tốt cho tim mạch.

Hình 3: Một số khay cơm công nhân thực tế tại suất ăn công nghiệp Việt Đài

• Cà rốt xào thịt gà: Món ăn này có vị ngọt thanh, thơm ngon, và bổ dưỡng. Cà rốt chứa nhiều vitamin A, C, K,... giúp bảo vệ mắt, tăng cường thị lực,... Thịt gà chứa nhiều protein, sắt,... giúp cung cấp năng lượng, tăng cường sức khỏe.
• Canh rau ngót nấu thịt: Món ăn này có vị thanh mát, dễ ăn, và bổ dưỡng. Rau ngót chứa nhiều vitamin A, C, K, chất xơ,... giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống oxy hóa,... Thịt heo chứa nhiều protein, sắt,... giúp cung cấp năng lượng, tăng cường sức khỏe.
• Gỏi rau củ thập cẩm: Món ăn này có vị chua ngọt, thanh mát, và bổ dưỡng. Rau củ chứa nhiều vitamin, khoáng chất, chất xơ,... giúp tăng cường sức đề kháng, chống oxy hóa,...

>>> Xem thêm: Gợi ý một số món ăn được chế biến từ cá và thịt trong suất ăn công nghiệp tại đây

3/ Việt Đài Luôn Bổ Sung Các Loại Rau Củ Các Loại Rau Củ Chất Lượng Vào Thực Đơn Suất Ăn Công Nghiệp

Việt Đài lựa chọn các loại rau củ tươi ngon, sạch, an toàn vệ sinh thực phẩm. Chúng tôi luôn cân nhắc để đưa các loại rau củ dinh dưỡng mùa nào thức nấy vào thực đơn. Điều này giúp đảm bảo cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho người lao động, giúp họ có sức khỏe tốt để làm việc hiệu quả.

>>> Xem thêm: Thực phẩm sạch trong suất ăn công nghiệp và những điều cần biết tại đây

Dưới đây là một số lý do tại sao Việt Đài luôn bổ sung các loại rau củ chất lượng vào thực đơn suất ăn công nghiệp:

• Rau củ là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ dồi dào, rất cần thiết cho sức khỏe con người.
• Rau củ giúp tăng cường sức đề kháng, chống oxy hóa, bảo vệ mắt,...
• Rau củ giúp hỗ trợ tiêu hóa, giảm táo bón,...
• Rau củ giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể, giúp người lao động có sức khỏe tốt để làm việc hiệu quả.

Hình 4: Việt Đài luôn lựa chọn các loại rau củ tươi ngon để thêm vào chế biến trong thực đơn suất ăn công nghiệp

Hãy tập trung vào sản phẩm và dịch vụ của công ty bạn còn suất ăn công nhân hãy để chúng tôi lo. Cần tìm suất ăn công nhân chất lượng tại các KCN Đại Đăng, Đồng An 2, Nam Việt, Tân Phước Khánh, Nam Tân Uyên, Bến Cát, Sóng Thần 3, Kim Huy, Thuận An, Thủ Dầu Một và quanh khu vực Bình Dương thì hãy liên hệ Việt Đài nhé!

Hân hạnh được hợp tác!

Thông tin liên hệ:

CÔNG TY TNHH SUẤT ĂN CÔNG NGHIỆP VIỆT ĐÀI

Địa chỉ: Thửa Đất Số 739, Tờ Bản Đồ Số 24,  Khu Phố Vĩnh Trường ,  Phường Tân Vĩnh Hiệp, Thị Xã Tân Uyên , Tỉnh Bình Dương

Hotline: 0967 413 719 

Website: https://suatancongnghiepvietdai.com/

Fanpage: https://www.facebook.com/suatancongnghiepvietdai/